Visita al Parque Pereyra Iraola

Partimos el sábado 27/09 a las 10hs desde la Facultad de Medicina.

Al llegar nos dividimos en dos grupos, guiados por diferentes productores.

 Durante la visita nos fueron mostrando cada variedad de hortaliza y explicando todo su proceso desde la siembra hasta la comercialización y el por qué de su inclinación hacia la producción agroecológica. 

VENI Nutrición estuvo presente!!!

 Luego almorzamos todos juntos unos ricos choripanes acompañados por unos vinos y jugos de uvas, todo casero y por supuesto agroecológico!!!!

 

Para cerrar el encuentro ambos grupos contaron su experiencia durante la visita.

Encuentro Martes 30 de Septiembre

Disertantes:
Dr. Medardo Avila Vazquez
Médico Pediatra y Neonatologo. Coordinador del Modulo Optativo: Determinantes Sociales de la Salud, de la Cátedra de Clínica Pediátrica. Hospital Nacional de Clinicas. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba."

Dr. Jorge Kaczewer
De la Universidad Nacional de Buenos Aires, centra su estudio sobre los riesgos del uso del herbicida glifosato, como contaminante de los alimentos, y comparte la opinión de las instituciones científicas independientes que el glifosato ha sido calificado erróneamente como “toxicologicamente benigno”.

Dr. Darío Roque Gianfelici
Médico rural. Escribió el libro ‘La soja, la salud y la gente’, en el que afirma que en el pueblo de Cerrito, Entre Ríos, hubo un antes y un después de la soja transgénica. A partir de 2000 comenzó a percibir los efectos adversos con la reproducción, la gestación y la correcta formación de los órganos durante el embarazo y problemas de fertilidad.

Resumen del Encuentro:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coordinadora de CaLiSA Nutrición Lic. Miryam Gorban -
Dr. Medardo Ávila - Dr. Dario Gianfelici - Dr. Jorge Kaczewer

 Dr. Medardo Ávila

Dr. Dario Gianfelici

Dr. Jorge Kaczewer