Ana Maria Broccoli
Ingeniera Agronoma. Magister Scientiae en Agroecología, Universidad Internacional de Andalucía, España. Investigadora y Profesora Asociada de Mejoramiento Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, Profesora Invitada en el Seminario de erecho a la Alimentacion Humana Adecuada, Facultad de Derecho de UBA y en la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de Agronomia UBA. Participa del Grupo de Estudio y Trabajo sobre Pueblo Originario Qom, Comunidad La Primavera. Directora de Proyectos de Investigación en Semillas Criollas y Agroecología.
Nahuel Piaggio
Licenciado en Nutrición. Facultad de Medicina - Universidad de Buenos Aires.Trabajo de fin de grado (Publicaciones) Director: Ing. Raúl Bottesi “Horticultura Orgánica, Agroecológica y Convencional: una comparación integral”-Buenos Aires, Nutrición Investiga, año 2013. -Secretario Técnico de la Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina – UBA. Ayudante de primera de la materia Dietoterapia del Adulto Cátedra II, de la carrera Lic. en Nutrición – Facultad de Medicina – U.B.A. Docente libre honorario de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la carrera Lic. en Nutrición – Facultad de Medicina – U.B.A. Programa de Televisión “Red de Salud”, Canal: TV Pública. Ministerio de Salud de la Nación: Programa “Cuidarse en Salud”. Ministerio de Desarrollo Social de la Nación: “Plan Nacional de Seguridad Alimentaria.
Licenciado en Nutrición. Facultad de Medicina - Universidad de Buenos Aires.Trabajo de fin de grado (Publicaciones) Director: Ing. Raúl Bottesi “Horticultura Orgánica, Agroecológica y Convencional: una comparación integral”-Buenos Aires, Nutrición Investiga, año 2013. -Secretario Técnico de la Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina – UBA. Ayudante de primera de la materia Dietoterapia del Adulto Cátedra II, de la carrera Lic. en Nutrición – Facultad de Medicina – U.B.A. Docente libre honorario de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la carrera Lic. en Nutrición – Facultad de Medicina – U.B.A. Programa de Televisión “Red de Salud”, Canal: TV Pública. Ministerio de Salud de la Nación: Programa “Cuidarse en Salud”. Ministerio de Desarrollo Social de la Nación: “Plan Nacional de Seguridad Alimentaria.
Resumen del encuentro:
SEMILLAS:
MODELOS DE PRODUCCION:
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